Salone Internazionale del Benessere

Ischia si conferma isola del wellness

Promosso dall'Associazione "Insula Major", l'intenso programma si svolgerà dal 6 all' 8 Maggio 2011 al Parco Termale Negombo

ISCHIA, 15 marzo 2011. La terza edizione di "Viverein", il Salone Internazionale del Benessere, promosso dall'Associazione "Insula Major", si svolgerà dal 6 all' 8 maggio nello splendido scenario del Parco Termale Negombo, a Lacco Ameno, nell'isola d'Ischia.

Denominato a giusta ragione l'"oro del Marocco", si tratta di un olio unico nel suo genere. E' prodotto solo in Marocco con un metodo molto lungo e complesso – circa 16 ore di lavorazione – che prevede la spremitura a freddo dei frutti dell'albero di Argania spinosa, pianta autoctona, considerata specie protetta, perché sia in via di estinzione sia per le sue capacità di arginare l'avanzata del deserto. La maggior parte del lavoro di produzione di quest'olio è ancora fatta a mano: sono le donne del luogo ad occuparsi della raccolta dei frutti di Argania spinosa, della separazione della parte molle attorno al guscio centrale - la quale parte molle verrà utilizzata per il foraggiamento del bestiame - ed infine della rottura del guscio duro, da cui si ricavano due semi simili alle mandorle, che poi vengono spremuti a freddo per ricavarne il prezioso olio.

Il 16 novembre 2010 la dieta mediterranea ha ottenuto dall'UNESCO il riconoscimento di Patrimonio Mondiale Immateriale dell'Umanità. Lo ha annunciato il Ministro delle Politiche Agricole.

La dieta mediterranea tradizionale è una dieta parca, basata sul consumo prevalente di cereali, legumi, frutta e verdura di stagione, in cui il consumo di carne rossa, grassi animali e zuccheri è contenuto. L'olio di oliva rappresenta il grasso di condimento prevalente se non addirittura esclusivo e ciascun pasto è accompagnato da un bicchiere di vino.

Il concetto di "ben-essere" ha subito, nel corso degli anni, una continua evoluzione riguardo al suo significato. Oggi tutte le offerte turistiche ed alberghiere parlano di "benessere", ma cosa significa questa parola nel linguaggio comune? Cosa intendono le agenzie di viaggio o gli albergatori quando si rivolgono all'attenzione dell'aspirante-turista invogliandolo a scegliere questa o quella struttura, ben attrezzata e dotata di... un centro benessere?

Se tempo addietro si poteva parlare soprattutto di "Terme" per quanto riguarda i centri benessere, oggi l'accezione comprende un significato ben più vasto, tanto è vero che si è arrivati a coniare un termine nuovo: la SPA, acronimo forse di Salus per Aquam, o forse derivato dall'antica cittadina belga di Spa, nota fin dall'antichità per le sue acque minerali.

Le SPA non sono più necessariamente dei centri termali – anche se ne possono essere dotate – ma ricomprendono una più vasta serie di servizi: oltre le stazioni termali ci sono anche aziende che forniscono cure idroterapiche o in generale servizi di benessere e cura del corpo. Questa è una delle tante definizioni di SPA che troviamo sul web:

La 3a edizione di “Viverein” intende valorizzare in modo specifico tutti gli aspetti culturali, medico scientifici, tecnologici, commerciali e di marketing turistico del territorio che consenta a tutti di attivare un circuito virtuoso di proposte e soluzioni ad alto valore aggiunto per tutti gli operatori di settore.

L’aspetto primario è di natura medico-scientifica coinvolgendo un primo nucleo di medici, ricercatori e specialisti delle varie Università.

Il secondo aspetto di rilevante importanza sono certamente le SPA che costituiscono un vero e proprio luogo di benessere in senso moderno.