Domenica 21 Dicembre 2014

Ultima modifica:16:15:25 GMT

RSS

Font Size

Screen

Profile

Layout

Direction

Menu Style

Cpanel
Tu sei qui: Usi e Costumi Cucina e Tradizione

Cucina e Tradizione

Festivita' di Santa Maria al Monte a Forio

  • PDF

santa-maria-al-monte

Cari amici, ormai e' divenuta una tradizione, un appuntamento con la Madonna. E' una festa fatta di fede, di sentimento di entusiasmo e la Madonna benedica sempre quanto fate in suo onore. 

Certamente lei non sara' mai avara con i figli suoi. 

Conservate sempre questo entusiasmo. Non spegnate questa vostra fede. La vetta conosce tante tempeste, ma l'orizzonte dona sempre di nuovo il sereno: dopo tanti anni Tu sei sempre li' al tuo posto di Mamma, che veglia attenta e stringe ognora la mano incerta dei figli suoi. Nonostante i nostri peccati, vogliaci sempre tanto bene , o Mamma.

Gusta Forio - Sagra Degli Antichi Sapori

  • PDF

Locandina A3L'Associazione "Actus Tragicus" è lieta di presentare la II Edizione del "Gusta Forio - Sagra Degli Antichi Sapori". Dopo i successi raccolti nella precedente edizione e la grande affluenza di visitatori che hanno affollano le stradine del centro storico di Forio, gli organizzatori si sono spinti oltre e hanno ampliato i giorni di festa con 4 serate a tema gastronomico contornate da mostre, artigianato, esposizioni artistiche, sport e spettacoli. Le serate si svolgeranno a Forio dal 25 al 28 Agosto 2013 a partire dalle ore 20,30 in Piazza Municipio (zona Chiesa del Soccorso).

Il programma è ricco e variegato, si inizia Domenica 25 Agosta con "Gusta La Patata". Serata improntata per fare divertire i giovani (ma anche i meno giovani). Si potrà gustare un menù tipicamente "giovanile" con le immancabili Patatine Fritte, Gelato, Graffa, Birra o Bibita e tanto tanto altro ancora. La serata sarà allietata dalla musica del Gruppo "I SOLO NOI" e dalla Discoteca Sotto le Stelle.

Il 26 e il 27 è la volta del "Pizza Festival" dove si potrà assaggiare la tradizionale Pizza Napoletana nella "Pizzeria Più Grande Dell' Isola d' Ischia". Durante le due serate ci sarà lo Spettacolo di KRISTIAN MARCHIONNO e FRANCESCO COLELLA (lunedì 26 agosto) e il Live Piano Show di ANDREA CARCATERRA (martedì 29 agosto)

Il 28 si inizia il pomeriggio con la Gara di Nuoto da San Francesco di Paola al Molo di Forio (1,5 Km) a cura dello YACTHCLUBVELA.it. Per info e orari: 3473437612 (Michelangelo Di Maio).

Nino Graziano, da Mosca a Ischia al Regina Isabella per la Terza Summer Dinner 2013

  • PDF

ninograziano--140x180Di respiro internazionale la Summer Dinner che venerdì 9 agosto vedrà al Regina Isabella di Ischia esibirsi in questo terzo appuntamento dedicato alla cucina d’autore, Nino Graziano, chef due stelle di origine palermitana che oltre alla sua fama, ha portato oltrecortina il gusto ineguagliabile dei cibi italiani, e siciliani in particolare, riuscendo a conquistare una platea così difficile come quella moscovita, davvero lontana dalla nostra cultura gastronomica.

È’ il 2005 quando Nino Graziano lascia il Mulinazzo, locale tra i più esclusivi di Sicilia e primo ristorante dell’isola ad aver conquistato la stella Michelin, dopo aver accettato un’offerta impossibile da rifiutare  dai proprietari moscoviti del ristorante Semifreddo. Così parte alla volta di Mosca.
In breve tempo il Semifreddo-Mulinazzo conquista la critica che lo definisce il miglior ristorante italiano a Mosca.

E se la sua cucina è riuscita ad incantare la Russia, con I suoi sapori, la serata al Regina Isabella che lo vedrà protagonista con Pasquale Palamaro in un menu a quattro mani, si preannuncia un’esperienza imperdibile per le sensazioni e le emozioni che saprà suscitare.

Le 5 Strade del gusto alla corte di bacco

  • PDF

1E' nata nel 2012 da un'idea del gruppo Actus tragicus, (col patrocinio: COMUNE DI FORIO, ASCOMCONFCOMMERCIO ass. ALBERGATORI) con l'intento di promuovere il territorio attraverso i suoi prodotti eno-gastronomici, la sua arte, la sua musica e le sue tradizioni.

Dopo la prima edizione, quest'anno la manifestazione si svolgerà in tre giornate, durante le quali i visitatori potranno deliziare il proprio palato con i piatti tipici della cucina locale e con i prodotti eno-gastronomici del territorio (olio, vino, formaggio) presentati da varie aziende affermate che, ormai da anni, operano nel settore. Si avrà inoltre la possibilità di ammirare, lungo i vicoli e le piazze del centro storico che ospita l'evento, le varie esposizioni di oggetti della tradizione contadina e le mostre di fotografia, pittura, scultura, allestite per l'occasione. Fa parte delle "strade del gusto" anche la musica che allieterà le tre serate: l'esibizione di vari artisti e gruppi di musica popolare che darà vita al "ForioTammorraFolkfestival".

Assegnato il Palio della 81° edizione della Festa di Sant'Anna

  • PDF

sant-anna-incendio-del-castelloSi è conclusa con acclamazione di popolo l'81°edizione della 'Festa a Mare degli Scogli di Sant'Anna svoltasi ieri sera ad Ischia Ponte, evento dell'anno dell'estate ischitana. Edizione interamente curata e coordinata, per la prima volta, dal parroco della Parrocchia S.Maria Assunta nel Santuario Diocesano di San Giovan Giuseppe della Croce, don Carlo Candido.

Dopo la sfilata e la premiazione delle barche il pubblico presente, almeno 30.000 persone assiepate sul pontile, sugli scogli e sulla linea di costa, e un migliaio di barche nella baia che hanno ricreato uno spettacolo di luci e colori ed una magica atmosfera, si è dato inizio all'incendio del Castello Aragonese, quest'anno particolarmente innovativo e nel pieno rispetto della tradizione. Solo lo spettacolo pirotecnico è stato penalizzato dalla eccessiva lontananza del pontone adibito allo sparo dei fuochi d'artificio, per decisione, insindacabile, dell'autorità marittima

Festa di S. Anna: Domani alle 21,00 il via con la sfilata delle barche

  • PDF

imagesAlle 23,30 spettacolare incendio del castello aragonese e spettacolo pirotecnico

Ischia, 25 Luglio – Domani sera, alle 21,00 inizierà l'81°edizione della 'Festa a Mare degli Scogli di Sant'Anna', il cui comitato organizzatore quest'anno è presieduto dal parroco della Parrocchia S.Maria Assunta nel Santuario Diocesano di San Giovan Giuseppe della Croce, don Carlo Candido.

Al termine delle gare di nuoto e canoa, svoltesi nel pomeriggio di ieri, ecco l'ordine di sfilata delle 4 barche in concorso per aggiudicarsi il Palio 2013:

1) Ischia: barca realizzata dai giovani e famiglie della Parrocchia S.Maria Assunta nel Santuario Diocesano di San Giovan Giuseppe della Croce ;

2) Barano: barca realizzata dal Comune di Barano con la collaborazione di alcuni giovani di Serrara Fontana;

3) Lacco Ameno: barca realizzata dal Comune di Lacco Ameno;

4) Ischia/Mandra: barca realizzata dall'associazione Largo dei Naviganti.

Festa a mare degli scogli di Sant’Anna 81°edizione

  • PDF

phoca thumb l er0317-aaa 7169Don Carlo Candido: sarà festa di popolo con uno sguardo al passato

E' iniziato il countdown per l'81° edizione della 'Festa a Mare degli Scogli di Sant'Anna', che è festa di Chiesa, festa di popolo, rinnovo della tradizione ed evento turistico irrinunciabile per l'isola d'Ischia. Il 26 Luglio, Festa di S.Anna, come da programma, alle ore 21,00 al via la tradizionale sfilata delle barche nella baia di Cartaromana, lo spettacolare e tradizionale 'incendio' del Castello Aragonese ed i fuochi pirotecnici al largo di Ischia.

Le barche in concorso sono 4:

- Ischia/Mandra: barca realizzata dall'associazione Largo dei Naviganti;

- Ischia: barca realizzata dai giovani e famiglie della Parrocchia S.Maria Assunta nel Santuario Diocesano di San Giovan Giuseppe della Croce ;

- Barano: barca realizzata dal Comune di Barano con la collaborazione di alcuni giovani di Serrara Fontana;

- Lacco Ameno: barca realizzata con il coordinamento dell'arch. Giuliana Tosone.

Sfilerà inoltre una barca fuori concorso con ricreazione artistica di quella che era la festa di S. Anna in origine, ovvero le barche dei pescatori addobbate con frasche e limoni. 'Sarà quasi un salto nel passato' afferma il parroco Don Carlo Candido, per la prima volta Presidente del comitato organizzatore dell'81° edizione. 'Stiamo lavorando bene – aggiunge Don Carlo – con una squadra compatta che sta lavorando con passione ed entusiasmo, il tutto con serenità e non senza difficoltà, tutte però superabili. Sarà una bella Festa nel solco della tradizione' conclude il Presidente del comitato organizzatore.

Due cuori, tre stelle al Regina Isabella per la seconda summer dinner 2013

  • PDF

MENU dicostanzo-palamaroMartedì 23 luglio al Regina Isabella di Ischia continua la rassegna Summer Dinners 2013, che vede in questo secondo appuntamento dedicato alla cucina d'autore due giovani e affermati chef che hanno molti punti in comune: Ischia, la loro terra d'origine, la devozione per il proprio lavoro, maestria nell'interpretare le ricette della tradizione in modo del tutto inedito e originale, ricerca maniacale di materie prime e di prodotti del territorio di elevatissima qualità. In due, fanno tre stelle, quelle Michelin.

Saranno Nino Di Costanzo, chef bistellato del Ristorante "Il Mosaico" dell'Hotel Terme Manzi e Pasquale Palamaro, stella Michelin 2013 del Ristorante Indaco dell'Albergo della Regina Isabella, a deliziare gli ospiti con un ineguagliabile menu.

81° edizione della “Festa a mare agli scogli di Sant’Anna” REGOLAMENTO (rettifica)

  • PDF

LOCANDINA-PALIO-S

Art. l
Il tema delle barche per l'edizione 2013 è libero.
Ad ogni Comune l’Organizzatore assegnerà un contributo di € 4.000,00 (raddoppiato grazie ai fondi della Regione) e fornirà n. 1 zattera di galleggiamento.
Il Comune che intende chiedere all’Organizzatore la fornitura della zattera, dovrà far pervenire – a mano, a mezzo telefax o email, entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 18 luglio 2013, ai recapiti: mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ; tel & fax 0813334556 o presso la sede Parrocchia S. Maria Assunta in Ischia, alla via Luigi Mazzella - la propria richiesta, avendo cura di indicare le dimensioni della zattera che, in ogni caso, potrà variare tra gli 80 e i 120 mq.
Art. 2
Entro il 20 luglio 2013 ogni Comune dovrà presentare il nome della barca, dei costruttori, del responsabile - quale unico referente/interlocutore con l’Organizzatore - ed una breve descrizione illustrativa del tema rappresentato. Ogni Comune potrà presentare più barche in modo da recuperare e conservare la bella tradizione delle contrade presenti negli stessi comuni isolani.